芒果樹

科別：漆樹科 學名：Mangifera indica 英名：Mango Tree 別稱：檬果、檨仔、庵羅果 原產地：印度、馬來西亞、緬甸 特性： 1.外型：常綠喬木，樹冠稍呈卵形或球形，樹幹直，樹皮灰白色或灰褐色，樹枝強大，小枝直立。 2.葉：葉互生，全緣，披針形，革質，稍尖頭，長約15--30公分，寬約9公分，中肋粗大在葉背隆起，側脈羽狀，葉 柄長約3.5-4.5公分。新葉為紫紅色，舊葉為綠色。 3.花：花頂生，圓錐花序，花序直立，生有短毛。花小形，無梗，淡黃色，有芳香，萼片五裂，呈覆瓦狀排列。 4.果實：果實於 5月下旬開始成熟，核果之形態、大小、品質、顏色因品種不同而差異甚大。一般果實形態有橢圓形，腎臟形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色而至紫紅色，果肉為黃或 橙黃色。果汁及纖維之多少亦因品種 花期：春季 用途：觀果植物；樹皮與樹葉可製黑色染料，果肉甜美多汁可食用，也有止暈嘔、敷火傷燙傷的功效。 我的小秘密：芒果樹最高可以長到3、40公尺，也能活好幾十年。 古坑鄉的芒果綠色隧道遠近馳名，有機會你可以去瞧瞧。 芒果產期五月至十月。果肉肉色橙黃、多汁、富含維生素A、C、B1、B2、礦物質與纖維，本地種外皮鮮綠至黃綠，果肉濃香撲鼻富彈性，酸甜適度；外國種肉厚纖維細嫩，芬芳甜蜜。 芒果是具有後熟作用的水果，如果買來的果實尚未成熟，必須放在室溫下使它成熟，等成熟軟化後才可供食用。